Paketleveranser!
Blev lite orolig när jag fick paketet och tänkte; Shit, nu är väl något trasigt.. För själva paketet var helt mörbultat, det såg nästan ut som om dom hade hoppat på det!
Som tur var så var presenten helt oskadd! Så den ska Dennis få när han kommer hit nästa helg :) inte nu i helgen alltså..
Fast inte så konstigt att paketet hade fått stå ut med en del, det har säkert varit på lite olika ställen för leveransen var VÄLDIGT försenad, dom från stället jag beställde ifrån sa att dom inte hade kunnat skickat det bara för att det varit så dåligt väder.. vet inte riktigt om jag kan hålla med!
Sen direkt när jag kom tillbaka så såg jag att jag hade fått mer post ?! och där fanns det ett till Avi!
Men lat som jag är så orkade jag inte gå tillbaka till affären, eller ah Sätra Centrum ;) , vet i alla fall vad det är för någonting så jag ska hämta ut det imorgon istället :)
Det är nämligen..
Det som är så bra med det är att jag kommer klara mig på 1 portion, alltså 8 kalorier utan socker och dessutom fettfritt! Det är tyvärr sötningsmedel i som inte heller är så bra men jag kan tänka mig att en portion sådant här är mycket bättre än vad jag hade smockat i mig annars.
Så är jag riktigt sötsugen någon dag och frukt inte räcker till så gör jag mig en sådan där sats = 4 portioner. Så har jag ett tag :)
Plus att det är mycket billgare än om jag skulle gå o köpa mig en godispåse för typ 70kr!
Dinner!
Gjorde en liten bildserie på maten idag.
Började med att rada upp allt som skulle in i ugnen:
Nu ska jag snart göra mig iordning för innebandyträning!!
Mums!
Dock gjorde vi inte något speciellt igår, bara slappade och var med varandra :) Kikade lite film och åt "hur-goda-som-helst"-vindruvor!
Vanilj Pannacotta med Bärgelé 4 pers.
Pannacotta
5dl vispgrädde
2st gelatinblad
1 Vaniljstång
½dl strösocker
Bärgelé
100g frysta bär
2st gelatinblad
1dl vatten
2dl socker
Pannacotta
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter.
Dela vaniljstången och skrapa ur innehållet med en liten sked.
Koka upp grädden, sockret och vaniljstången med dess innehåll.
Tag av kastrullen från plattan, krama ur och tillsätt gelatinbladen, rör om och låt sjuda ca 10min.
Låt pannacottan kylas lite innan den hälls upp i glas. Ute om det är vinter eller
i vattenbad om det är sommar. Så den är ljummen.
Häll upp i portionsglas och låt den stå i kylen i 1 timme.
Bärgelé
När pannacottan har stått i kylen i ca 35 minuter kan gelén påbörjas.
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter.
Koka upp bär, socker och vatten.
Tag av kastrullen från plattan, krama ur oc tillsätt gelatinbladen, rör om och låt sjuda ca 10min.
Låt bärgelén kylas av likadant som pannacottan och häll den sedan försiktigt ovanpå
pannacottan. Låt stå ytterligare 1 timme så att gelén stelnar.
Om du önskar toppa med t.ex. färska bär, gör det EFTER den timmen.
Hoppas det smakar!
Karamellkungen
Nej hade fukt inte varit så jävulens dyrt hade jag nog ätit mängder av fruktfat varje helg istället, mango, apelsin, vindruvor, äpplen, päron, melon och persikor. Ja det var några, men det finns ju massa mer spännande som jag knappt kan stava till. Men mest av allt Mango <3
Nej jag funderar på att sova, även om jag är ledig imorgon, för jag är SÅ TRÖTT!
Puvtawthispläthar mhed bajkon
Jag käkade hela 6st potatisplättar och ett paket bacon, som jag stekte knapriga! nomnom!
Findus Tacogratäng
För en massa veckor sedan, hittade jag (genom massa folk på facebook) en facebooksida där man
kunde skriva upp sig på en gratis Findus Ugnsrätt, Pastagratäng eller Tacogratäng.
För någon vecka sen fick jag hem en kupong på en gratis sådan och jag hämtade ut en tacogratäng.
IDAG har jag lagat denna (inte hela) och ja, va ska man säga, smakar väl som vilken färdigrätt som
helst, inte jättegott, men det funkar väl när man inte har något annat att äta haha :P
Så nej jag tyckte att denna rätt var en flopp.. tyvärr!
Denna månad har jag nämligen satt ett krav på mig att jag inte ska köpa NÅGON mat alls, jag har
ju faktiskt hela frysen full, plus att jag har soppa i konservburkar. Jag har jättemycket pasta, jag har
precis hittat grytbitar av gris till ett fyndpris (54,90kr/kg) så nu ligger dem i portionspåsar i frysen.
Har även kyckling, köttfärs, lax, oxpytt, potatisplättar, wokgrönsaker, potatismos, kantareller, bröd
av olika slag, några matlådor och lite annat smått och gott.. så borde jag väl klara mig på att bara
köpa varor som mjölk, ägg och ev. smör.
Hoppas verkligen att jag INTE ska gå back denna månad, i sådana fall blir jag JÄTTEGLAD :)
Nej nu ska jag städa min lägenhet lite....
Sötsugen?
banan (gärna lite brun för sötheten), jordgubbar och lätt vaniljyoghurt!
that's all!
stoppar mitt sötsug direkt!
Köttgryta a la Jonna
jag tyckte att den blev riktigt j*vla god :D YES YES YES! Jag kan laga annat än färdigmat :D
Grytbitar av nöt, chorizo, morot, kålrot, pickles, syltlök, purjolök och diverse kryddor och TADA ! en god
köttgryta :D, det tar sjukt lång tid att laga men det är det värt! (:
Så imorgon ska jag koka potatis och festa på denna gryta, tillsammans med mammas svartvinbärsgelé!
Den som väntar på något gott..
Idag har det varit en jobbig dag då jag i princip inte hade något ätbart hemma när jag vaknade och inte hade tid
att springa iväg till affären så jag har levt på tom mage idag, fick i mig en munk på lektionsrasten men det är ju
inte speciellt mycket att hurra för!
Så när jag kom hem drog jag till affären och storhandlade, nu lär jag klara mig ett tag!
Kvällens middag (+frukost +lunch) blev:
Tonfiskröra med ostbaguett!
1 burk tonfisk i olja
1/3 burk majs (sådan där liten burk)
10 st sockerärtor
5 st pickles
majonäs
½ clementin
bröd, tex baguette, fralla
och tro mig, det är faktiskt gott att äta lite clementin till denna röra, DOCK får den inte vara för sur eller för söt
och små bitar är bättre än stora, annars tar den över smaken...
till detta drack jag ett stort glas med päron/apelsin/morot/äpple/citron - juice :D
Dagens absolut bästa från Aftonbladet
Ämnesomsättninskur
Läs detta noga innan du börjar! (och jag menar allvar!)
Denna bantningskur kan man påbörja vilken veckodag som helst,
men det rekommenderas att man börjar en söndag.
Den måste vara i 13 dagar och är därför hård men effektiv. Dieten går ut på att ändra
ämnesomsättningen, något som innebär att du efter den 13:e dagen kan äta normalt,
utan att lägga på dig något under de kommande två åren.
Detta är inte en traditionell bantningskur, men en kur som ökar kroppens ämnesomsätt-
ning och förbränning. Den verkar därför även efter att dieten är avslutad. Om denna
kur följs slaviskt kommer du att tappa allt överflödigt kroppsfett (7-20kg).
Kuren ska följas i 13 dagar, varken mer eller mindre. Och som tidigare nämnts, den
skall följas slaviskt. Om du under kuren dricker 1 öl, 1 glas vin, tuggar ett tuggummi
eller äter ectra mat måste du avbryta kuren direkt. Effekten är då borta. Kuren kan
därefter påbörjas igen efter 6 månader, ej tidigare.
Om du följt kuren till punkt och pricka i 13 dagar skall den inte upprepas förrän det har
gått minst ett år!
Är du hungrig eller sugen på något - Drick vatten, minst 2 liter per dag!
Kaffet kan inte bytas mot te och du måste äta sockerbiten.
Du kan nu påbörja din kur, lycka till!
DAG 1
Frukost: 1 kopp svart kaffe, 1 sockerbit
Lunch: 2 hårdkokta ägg, spenat kokt i vatten, 1 tomat
Middag: 1 stor biff (250g), sallad med olja och citron
DAG 2
Frukost: 1 kopp svart kaffe, 1 sockerbit
Lunch: 10 skivor skinka, 3 dl yoghurt naturell
Middag: 1 stor biff (250g), sallad med olja och citron
DAG 3
Frukost: 1 kopp svart kaffe, 1 sockerbit, 1 skiva rostat bröd utan smör eller pålägg
Lunch: 2 hårdkokta ägg, 1 skiva skinka, sallad
Middag: Kokt broccoli, 1 tomat, 1 frukt
DAG 4
Frukost: 1 kopp svart kaffe, 1 sockerbit, 1 skiva rostat bröd utan smör eller pålägg
Lunch: 1 liter juice, 3 dl yoghurt naturell
Middag: 1 hårdkokt ägg, 1 riven morot, 1 liten burk keso naturell (250g)
DAG 5
Frukost: 1 riven morot med citron
Lunch: 1 stor bit kokt torsk med citron, 1 liten klick smör
Middag: 1 stor biff (250g), sallad med broccoli
DAG 6
Frukost: 1 kopp svart kaffe, 1 sockerbit, 1 skiva rostat bröd utan smör eller pålägg
Lunch: 2 hårdkokta ägg, 1 riven morot
Middag: ½ kyckling, sallad med olja och citron
DAG 7
Frukost: 1 kopp te utan socker
Lunch: Ingenting
Middag: 1 grillad lammkotlett, färsk frukt
DAG 8
Frukost: 1 kopp svart kaffe, 1 sockerbit, 1 skiva rostat bröd utan smör eller pålägg
Lunch: 2 hårdkokta ägg, 1 skiva skinka, sallad
Middag: Kokt broccoli, 1 tomat, 1 frukt
DAG 9
Frukost: 1 kopp svart kaffe, 1 sockerbit
Lunch: 10 skivor skinka, 3dl yoghurt naturell
Middag: 1 stor biff (250g), sallad med olja och citron, 1 frukt
DAG 10
Frukost: 1 kopp svart kaffe, 1 sockerbit, 1 skiva rostat bröd utan smör eller pålägg
Lunch: 2 hårdkokta ägg, 1 skiva skinka, sallad
Middag: Kokt broccoli, 1 tomat, 1 frukt
DAG 11
Frukost: 1 kopp svart kaffe, 1 sockerbit, 1 skiva rostat bröd utan smör eller pålägg
Lunch: 1 liter juice, 3 dl yoghurt naturell
Middag: 1 hårdkokt ägg, 1 riven morot, 1 liten burk keso naturell (250g)
DAG 12
Frukost: 1 riven morot med citron
Lunch: 1 stor bit kokt torsk med citron, 1 liten klick smör
Middag: 1 stor biff (250g), sallad med broccoli
DAG 13
Frukost: 1 kopp svart kaffe, 1 sockerbit, 1 skiva rostat bröd utan smör eller pålägg
Lunch: 2 hårdkokta ägg, 1 riven morot
Middag: ½ kyckling, sallad med olja och citron
DAG 14
Du får nu börja äta som vanligt igen!
Lunch Time!
Tack Peter för att du lämnade kvar din fanta :D
Äggnudlar, Tonfisk i Olja, Avokado, Minimajs, Kidneybönor och Italiensk dressing :D
Hungrig
Morgon-Jonna?
timmar senare än normalt folk men jag har i alla fall startat en bra vana på morgonen!
Och det är faktiskt sant (även om jag aldrig trott på det), man mår mycket bättre efter
en frukost, spelar ingenroll om den är stor eller liten :) Min må se liten ut men den är
väldigt mäktig! (:
Dålig morgonaptit?
Om det nu är så tänker jag också bli en frukostätare, jag har ingen vidare aptit
på morgonen men har hittat något mellanting som jag tror passar mig.
Receptet stod i min kokbok som jag fick på Studenten, nämligen denna:
Har ingen bild på hur denna morgondrink ser ut, komme väl kanske imorgon
(ja det är en drink och man behöver MIXER)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Här är i alla fall receptet:
1,5dl vatten (jag kommer ta mjölk i framtiden vatten va inge gott)
1 skopa proteinpulver (jag har WNT Triple Protein) hon rekommenderade annat
plus att hon skrev näringspulver istället för proteinpulver, men det är det jag har :P
1 msk Havrekli
blanda detta med antingen:
- ½ Banan och ½ äpple utan kärnhus
- ½ Banan och ½ grapefrukt
(rekommenderas INTE om du inte ÄLSKAR grape)
- ½ Banan och 1dl blåbär
- ½ Banan, ½ äpple utan kärnhus och 1dl torkade tranbär
(eller blanda ihop din egna favorit men INTE utan banan, då blir det konstig konsistens.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Nu blev jag riktigt sugen på frukost!
Gudruns Kaka
- 150g smält smör
- 2dl vetemjöl
- 2dl socker
- 3msk ljus sirap
- 3msk grädde
- 2tsk vaniljsocker
- 1tsk bakpulver
- 2msk kakao
- 3dl havregryn
Fyllning: - 100g smör
- 2dl floursocker
- 1msk kakao
Kleta ut det på en bakplåt med bakplåtspapper, försök att få det att
täcka så mycket som möjligt utan att ha "hål".
In med det i mitten av ugnen på 200 grader i 11 minuter
När du tar ut den så MÅSTE den kallna innan du gör något mer med
just den, samtidigt som den kallnar kan du blanda ihop fyllningen,
lättast med en gaffel. Smöret ska INTE vara smält.
Skär kakan på mitten och bred ut smeten på halva.
Lägg den andra halvan ovanpå som "tak" och dela sedan upp i små
fyrkanter.
Servera direkt eller ställ in i kylen.